お店と工房は野間の大ケヤキの向かい側にあります。日々の暮らしの食卓に そっとより添えるパンを作っていきたい そんな想いを胸に、日々、薪窯でパンを焼いています。
能勢東郷地区で採れた野菜の販売、地元の野菜を使ったジャムなど加工品も作っています。野菜の作り方や食べ方など、お客様との会話の中、ふれあいを大切にしています。
ノマディックでは新鮮な旬の地場野菜をたっぷり使い、自家製塩麹や甘酒などの発酵調味料の美味しさをプラスした毎日食べても飽きないお弁当をご提供します。 またパーティやイベントでのお食事も承っています。自由な、里山の食べるかたちをご提案します。予約制。
能勢が誇る地酒、秋鹿を販売するほか、能勢ジンジャーエールや桜川サイダーなどの炭酸飲料も扱っています。「東松」という造り酒屋だった建物は築100年以上経っており、とても趣があります。歴史好きの店主との会話も楽しんでください。
アジア・アフリカ・中南米の国々からやってくるフェアトレード商品は地域の文化や伝統や物語も運んできます。ていねいな手仕事から作り手の思いが伝わります。人にも環境にも優しいものたちは私たちの暮らしを豊かにするだけでなく貧困地域の人々の自立を支援します。
大けやきに関する資料を中心に展示がある町立けやき資料館では、アオバズク・フクロウの写真集、地元農家が作ったジャムなどの加工品、ハンドクラフト作家による手作りのキャンドルやキーホルダーなど、雑貨・お土産を多数販売しています。野間の大けやきにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。入館無料。
野間の大けやきの下に、小さな屋台カフェがあります。ハンドドリップでじっくり丁寧に淹れられた「ありなし珈琲」を飲みながら、至福のひと時を…他にも、紅茶やお土産のドリップパックもあります。
かつて10店舗以上あって賑わっていた神田商店街（現在はすべて閉店）の軒先を借りて行う市です。大阪中央卸売市場から直送の鮮魚が人気です。他には平飼い卵、手作りクッキーなど。不定期開催。
